Utku Tonguç Topal
Manisa Soma Darkale doğumlu. Soma’da söylenen tabiriyle “Tarhalalı”. İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi mezunu. Akşam ve Hürriyet gazeteleri ile Show TV’de muhabirlik, Sabah ve Doğuş Dergi gruplarında fotoğrafçılık yaptı. Halen çeşitli şirketlere kurumsal fotoğraf hizmeti veriyor, reklam fotoğrafları çekiyor. Zeytincilik kariyerine beş yaşında, Tarhala’da dedesi ve ninesiyle zeytin toplayarak başladı. Zeytinliklerin yönetimi kendisine geçince, eşi İlkem'le birlikte, “Günümüz anlayışıyla bütün süreçlerin denetlendiği doğru zeytinyağı nasıl üretilir? ” sorusuna yanıt aramaya başladı. Her yıl Soma Darkale ve Yunanistan İskeçe’de (Xanthi) bulunan aile zeytinliklerinde bu sorunun doğru cevaplarını uygulamaya geçiriyor.
